料理

AYURVEDA

【体質(ドーシャ)チェックシート】5000年の歴史アーユルヴェーダに伝わる自己分析法をやってみよう

あなたに合った生活・食事・思考のクセや起こりやすい不調までわかってしまう体質(ドーシャ)チェック。やってみよう!
AYURVEDA

本当に美味しい白湯、飲んでみて!アーユルヴェーダで伝えられる”10分白湯”の作り方

まろやかで美味しい白湯の作り方。アーユルヴェーダではなざ白湯が勧められている?その理由をまとめました
LIFESTYLE

【ピーナッツ・砂糖・塩のみ!】ブラジルの国民的お菓子パソキッタ、世界の食をご賞味あれ

ブラジルの国民的お菓子パソキッタをご紹介します。甘塩っぱさに筆者ハマり中。原材料がシンプルなお菓子!
AYURVEDA

やる気が続かない、めんどくさい。大人なのにイヤイヤしちゃうのはなぜ?ダルさから抜け出したい時にやってほしいアーユルヴェーダのセルフケア方法5つ

めんどくさい、重だるい、そういった状態をアーユルヴェーダの観点から分析します。おうちでできるセルフケア方法を5つご紹介。
KIDS

イオンの添加物配慮シリーズに「イチオシお菓子」きた!これはリピート必至です《満月えびせん》

イオンの食品シリーズ「freefrom」から、添加物が気になる方におすすめのお菓子をご紹介します。忙しいあなたのお買い物のお手伝いとなりますように!
AYURVEDA

フェンネルって実は優秀なんです。スーパーで買えるスパイス、口臭が気になる方に!《フェンネルシードティーのレシピ》

フェンネルは甘くて、少し苦い。とても簡単に作れる《フェンネルシードティー》のアレンジも
AYURVEDA

コリアンダー(パクチー)ってすごい!イライラと向き合いたいあなたに。パクチー嫌いも知っておくべき使い方とは?

コリアンダー(パクチー)の葉っぱが苦手な人もコリアンダーパウダーを生活に取り入れてみてほしい!コリアンダーの意外な使い道とは?
AYURVEDA

食いしん坊も満足!「バスマティライス」。糖質ひかえめ・日本米との比較・炊き方とは

アーユルヴェーダ料理の定番食材「バスマティライス」。食後もお腹が重くならず、低GI。こちらの記事ではバスマティライスの基本情報とメリット、調理方法をお伝えします。
AYURVEDA

必要なのはバターのみ!見守るだけ!簡単に手作りできる奇跡のオイル「ghee(ギー)」のメリット&作り方

奇跡のオイル「ghee ギー」って何がいいの?バターとの違いや作り方・活用法をご紹介します!
KIDS

イオンの無添加お菓子から、また美味しいの見つけた!子どものおやつにも大人のおつまみにも合う「おこげせんべい」「ひねり揚げ」

イオントップバリュのスーパーで見つけた無添加お菓子をご紹介します。大人も子どもも美味しく食べられる安心食品シリーズ「freefrom(フリーフロム)」って知ってる?