またまた「freefrom＠イオントップバリュ」で美味しいお菓子見つけました！
当サイトお馴染みの「freefrom（フリーフロム）」。イオントップバリュで展開されている食品シリーズで、着色料・保存料・酸化防止剤など、109種類の添加物と原材料に配慮しています。
お菓子だけでなく、調味料・惣菜・食品にもフリーフロム商品がたくさんあります。最近はマーガリン不使用のパンも登場した模様。これは後日チェックします！
いろいろ食べてきたけど、これ最高かも・・・！
満月えびせん
様々なフリーフロムのお菓子を食べてきましたが、「満月えびせん」、イチオシです。
我が家の子どもはイカやえびのせんべいが大好き。しかし、着色料や香料などの添加物が多く使われている商品ばかりで、気になっていました。
そんな中で出会ったこちらの商品は、、、！
成分表
こんな感じ。
・ばれいしょでん粉（ばれいしょ（国産）） ・植物油脂 ・えび ・イカ ・オキアミ ・食塩 ・あおさ ・砂糖 ・昆布エキス ・白ごま ・とうがらし
ほとんどの原材料が食品名そのままだから、何を使っているのか鮮明にイメージがつきやすいのではないでしょうか？
気になるとすれば…
筆者はこのくらいなら気にせずオッケーとするタイプですが、あえて気になる点を挙げるとすれば、2つ。
①植物油脂
植物油脂というと、マーガリンなどトランス脂肪酸を含むオイルがイメージされるかもしれません。
しかし、トップバリュ公式サイト内の「フリーフロムで配慮した添加物・原材料リスト」を見てみましょう。
「その他（トランス脂肪酸を含むことのあるマーガリンなどの原材料）」の項目に、硬化油・半硬化油・ラード・マーガリン・ショートニング・ファットスプレッドの記載があります。
絶対に使わないと明記している訳ではないものの、基本的には使わないように配慮されていると推測されます。それでも気になる方はトップバリュへお問い合わせください。
筆者もせっかくなので植物油脂は何を使っているのか質問しました。ご丁寧に対応してくださいましたよ＾＾
お問い合わせで聞いた内容は公開できないので、気になる方はご自分でどうぞ！
②昆布エキス
「昆布」ではなく、「昆布エキス」と書かれるだけでドキッとしませんか？
お湯で煮出す「出汁」に対して、エキスは抽出過程を経て凝縮させたものであり、具体的にどんな方法で抽出されたのか分かりにくいですよね。こちらも具体的に知りたければ公式にお問い合わせるのが1番です。
もし抽出過程において添加物が使用されていたとしても、最終的に形になった食品に残っている成分が微量であれば、効果を発揮しないものと判断されていると思われます。
あおさの香りがふわっと！食べ応えがある
見た目の割にガリガリと硬さのある食感。少量で食べ応えがあります。
イカとえびがしっかり味わえて、あおさの香りがふわっと広がる。
原材料にとうがらしが入っていますが、辛さはほとんどないのでお子さんも食べられるでしょう。
日本酒が欲しくなっちゃうな・・・と思いながら、温かい緑茶といただきました。相性最高〜！
皆さんも見つけたらぜひ！お手にとってみてくださいね。
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