料理

AYURVEDA

身近なスパイス「生姜(ショウガ)」チューブ派もショウガを買ってきたくなるアーユルヴェーダ流活用法をシェアします

最強のスパイス「ショウガ」!現代人にこそ取り入れてほしいショウガの活用法をご紹介します。
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カレーだけじゃない!アーユルヴェーダの大定番スパイス「ターメリック」を使ってみよう

カレーの香りがしそう?実は大人な〇〇のような香りなんです!意外と知らない「ターメリック」のこと
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カレーやコーヒーと相性抜群!甘く爽やかな香りのスパイス「カルダモン」とは?超簡単レシピも

カレーなどの料理やお菓子作りはもちろん、コーヒーや紅茶に加えるのもオススメのスパイス「カルダモン」の魅力をまとめました。
LIFESTYLE

Netflixの隠れた名ドキュメンタリー『COOKED 人間は料理する』がオススメ! 大人が知っておきたい《料理の科学》を学ぼう

料理が好きなら必ず見て!自然の科学が生み出す料理の面白さ、キッチンに立ちたくなるワクワクがいっぱい!まさに「料理」がテーマの冒険ドキュメンタリー。
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値上がりだらけの今だから、野菜は【JAファーマーズマーケット】で買ってみない?

子育てママの筆者もハマってる!地元の新鮮食材がお得に買える直売所「JAファーマーズマーケット」をご紹介します。
LIFESTYLE

イオンで買える無添加お菓子《free from (フリーフロム)》って?

トップバリュの《free from (フリーフロム)》は添加物や原材料に配慮された食品シリーズ。食の安全が気になるあなたにチェックしてほしい!実際に買ってみた感想をシェアします。