日本人に贈る【アーユルヴェーダと食事】

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【ピーナッツ・砂糖・塩のみ!】ブラジルの国民的お菓子パソキッタ、世界の食をご賞味あれ

ブラジルの国民的お菓子パソキッタをご紹介します。甘塩っぱさに筆者ハマり中。原材料がシンプルなお菓子!
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イオンの添加物配慮シリーズに「イチオシお菓子」きた!これはリピート必至です《満月えびせん》

イオンの食品シリーズ「freefrom」から、添加物が気になる方におすすめのお菓子をご紹介します。忙しいあなたのお買い物のお手伝いとなりますように!
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フェンネルって実は優秀なんです。スーパーで買えるスパイス、口臭が気になる方に!《フェンネルシードティーのレシピ》

フェンネルは甘くて、少し苦い。とても簡単に作れる《フェンネルシードティー》のアレンジも
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コリアンダー(パクチー)ってすごい!イライラと向き合いたいあなたに。パクチー嫌いも知っておくべき使い方とは?

コリアンダー(パクチー)の葉っぱが苦手な人もコリアンダーパウダーを生活に取り入れてみてほしい!コリアンダーの意外な使い道とは?
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食いしん坊も満足!「バスマティライス」。糖質ひかえめ・日本米との比較・炊き方とは

アーユルヴェーダ料理の定番食材「バスマティライス」。食後もお腹が重くならず、低GI。こちらの記事ではバスマティライスの基本情報とメリット、調理方法をお伝えします。
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必要なのはバターのみ!見守るだけ!簡単に手作りできる奇跡のオイル「ghee(ギー)」のメリット&作り方

奇跡のオイル「ghee ギー」って何がいいの?バターとの違いや作り方・活用法をご紹介します!
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イオンの無添加お菓子から、また美味しいの見つけた!子どものおやつにも大人のおつまみにも合う「おこげせんべい」「ひねり揚げ」

イオントップバリュのスーパーで見つけた無添加お菓子をご紹介します。大人も子どもも美味しく食べられる安心食品シリーズ「freefrom(フリーフロム)」って知ってる?
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身近なスパイス「生姜(ショウガ)」チューブ派もショウガを買ってきたくなるアーユルヴェーダ流活用法をシェアします

最強のスパイス「ショウガ」!現代人にこそ取り入れてほしいショウガの活用法をご紹介します。
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カレーだけじゃない!アーユルヴェーダの大定番スパイス「ターメリック」を使ってみよう

カレーの香りがしそう?実は大人な〇〇のような香りなんです!意外と知らない「ターメリック」のこと
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カレーやコーヒーと相性抜群!甘く爽やかな香りのスパイス「カルダモン」とは?超簡単レシピも

カレーなどの料理やお菓子作りはもちろん、コーヒーや紅茶に加えるのもオススメのスパイス「カルダモン」の魅力をまとめました。